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Die Bäckerinnung Hameln- Pyrmont hält derzeit in Hameln ihre traditionelle Brotprüfung ab. Noch bis morgen wird in der Sparkasse Weserbergland die Qualität von Brot und Brötchen der heimischen Bäckerinnung geprüft. Die besten Bäckermeister des Landkreises erhalten vom Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks eine Urkunde. Besonderheit in diesem Jahr ist ein Bibelbrot, das auf die Idee eines österreichischen Bäckermeisters zurückgeht. Als Zutaten werden nur solche verwendet, die bereits in der Bibel erwähnt werden. Ein Teil des Verkaufspreises geht an die heimische Kreidetafel. Sie unterstützt Kinder aus sozial schwachen Familien mit Schulmaterial.




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