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Der Niedersächsische Gesundheitsminister Dr. Andreas Philippi hat die Klinik Weser der Rentenversicherung in Bad Pyrmont besucht. Der Minister informierte sich über die Verpflegung in der Reha-Einrichtung, die seit mehreren Jahren eine Menülinie anbietet, die nach dem „DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kliniken“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert ist.
Gemeinsam mit Vertretern der Rentenversicherung und des Reha-Zentrums besichtigte der Minister Küche und Speisesaal mit Ausgabe sowie die Ernährungsberatung. Der Besuch fand auf Initiative des Ernährungsrates Niedersachsen e. V. statt. Dieser setzt sich für eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Klinikverpflegung ein sowie deren landesweiten Ausbau. Entscheidende Kriterien für eine Einstufung der Klinik Weser als „Klinik mit vorbildlichem Verpflegungskonzept“ sind unter anderem eine eigene Frischeküche, die DGEZertifizierung und die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten. Die Klinik Weser gehört in Niedersachsen zu den wenigen Einrichtungen, die diese Kriterien in besonderem Maße erfüllen.
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