Eisen ist der Mineralstoff, den wir in unserem Körper für die Blutbildung brauchen. Und wenn der Eisengehalt bei manchen Menschen zu niedrig ist, leiden sie an Eisenmangel. Dies ist im Übrigen weltweit die häufigste Mangelerkrankung aller Menschen, besonders bei Frauen. Alles Wichtige darüber hat Almuth Oellermann vom Medizinischen Versorgungszentrum in Hameln, heute in Medizin kompakt.