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Die öffentliche Brotprüfung der Bäckerinnung Hameln-Pyrmont in der Stadtsparkasse Hameln in der Osterstraße hat eine insgesamt gute Qualität des hiesigen Bäckerhandwerks ergeben. Brot- und Qualitätsprüfer Michael Isensee hat Brot und Brötchen der Innungsbetriebe begutachtet. Er zeigte sich mit den erzielten Ergebnissen sehr zufrieden. Ein „mangelhaft“ habe er nicht vergeben müssen. Die Einnahmen aus dem Brotverkauf des Aktionstages sollen – wie in den Vorjahren – einem sozialen Projekt gespendet werden.
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